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Envuelto de pescado a la veracruzana

Por: Cocina Vital 18 Feb 2024
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Este pescado será el favorito de todos, demuestra a todos que es una delicia.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • ACITRONA la cebolla y el ajo en el aceite de oliva. Añade el jitomate y cocina hasta que suelte su jugo.
  • AGREGA las tiras de pimiento y el tomillo fresco. Cocina por 5 minutos.
  • AÑADE las aceitunas y las alcaparras. Salpimienta y cocina por otros 5 minutos más.
  • ACOMODA cada filete al centro de la hoja de plátano, baña con la salsa y espolvorea perejil.
  • ENVUElVE con la hoja para que no se salga el líquido. Cuece a baño María durante 25 minutos.
  • SIRVE y acompaña con arroz al vapor.

NOTAS

Este pescado será el favorito de todos, demuestra a todos que es una delicia. Aprende cómo hacer delicioso pescado a la veracruzana con la receta más fácil y deliciosa.

No esperes más y prepara este exquisito envuelto de pescado a la veracruzana, delicioso y magnífico en todos sus sentidos.

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