Nuestros sitios
Continúa leyendo:
Tapitas de camote al horno
Comparte
Compartir

Galletas de plátano

Por: Cocina Vital 29 Abr 2019
Galletas de plátano
COCINA VITAL

Disfruta de estas ricas y caseras galletas de plátano. Son libres de gluten y muy fáciles de hacer. ¡Le encantarán a chicos y grandes!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PRECALIENTA el horno a 160ºC.
  • MEZCLA la avena y el bicarbonato de sodio. Reserva.
  • MACHACA el plátano hasta formar un puré. Reserva.
  • MEZCLA la crema de cacahuate, el azúcar, la vainilla y el huevo.
  • AÑADE el puré de plátano y mezcla.
  • AGREGA la avena y las chispas de chocolate.
  • MEZCLA y forma bolitas.
  • COLOCA en una charola con papel enceradp.
  • APLANA ligeramente.
  • HORNEA 9 minutos y deja enfriar.

NOTAS

TIP

  • Las hojuelas de avena son un excelente sustituto de harina de trigo; darán una textura similar a tus preparaciones.
  • Revisa siempre que las hojuelas estén libres de gluten, ya que suelen procesarse en maquinaria que puede contener trazas de trigo o algún otro alimento con gluten. Esta información normalmente viene contenida en las etiquetas.

 

Te recomendamos este video

Descarga GRATIS nuestro especial del mes
Descarga AQUÍ el recetario Bebidas para una Noche Mexicana¡Descárgalo GRATIS!