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Cocina Vital > Recipes > Pan Casero > Galletas de mantequilla con miel para navidad

Galletas de mantequilla con miel para navidad

Estas galletas de mantequilla con miel serían el regalo perfecto para esta navidad, su delicioso y hogareño sabor harán la diferencia.

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INGREDIENTES

Para 20 piezas

PROCEDIMIENTO

  • Mezcla la harina, el polvo para hornear y la canela. Pasa por un cernidor.
  • Bate la mantequilla con el azúcar hasta obtener una textura cremosa. Añade la miel, el huevo, la ralladura, el concentrado, la sal y bate.
  • Agrega la mezcla de harina, integra de manera envolvente. Amasa hasta tener una mezcla homogénea, cubre con plástico adherente y refrigera durante 40 minutos.
  • Extiende la masa sobre una superficie enharinada, debe tener un grosor de 1/2 centímetro.
  • Porciona con ayuda de cortadores y coloca sobre una charola engrasada.
  • Hornea a 180 ºC, durante 15 minutos o hasta que estén doradas.
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Escrito por: Javier Zambrano