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Cómo hacer cake pops de chocolate fácil y rápido

Por: Cocina Vital 14 Nov 2018
Cómo hacer cake pops de chocolate fácil y rápido
COCINA VITAL

Los Cake pops de chocolate son postres fáciles y rápidos de hacer, sobre todo porque puedes decorarlos como más te agrade, sigue esta receta. ¡Prácticos!


Ingredientes

Para 48 piezas

Procedimiento

  • MEZCLA la harina con los polvos para hornear y la sal. Bate una taza de mantequilla con el azúcar. Añade los huevos sin dejar de batir, y agrega la vainilla.
  • INCORPORA la mezcla de harina poco a poco, alternando con la leche.
  • VIERTE en un molde engrasado y enharinado. Hornea a 180 ºC por 35 minutos.
  • DEJA enfriar, desmolda y desmorona. Agrega la crema de coco, el resto de la mantequilla y el queso, amasa.
  • DERRITE la cobertura de chocolate a baño María.
  • FORMA bolitas de 4 centímetros de diámetro con la masa, ensarta en los palitos para paleta y sumerge en la cobertura de chocolate.
  • COLOCA en una charola con papel encerado. Refrigera durante 20 minutos.
  • DECORA con coco rallado o azúcar de colores.

NOTAS

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