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Postres Manzanas rellenas de queso cottage
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Manzana rellena con queso cottage

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Una colación que no te llevará ni 15 minutos de tu tiempo preparar, así es esta facilísima receta de manzanas rellenas de queso cottage, ¡te encantará!
Escrito por: Pamela Montaño
Manzanas rellenas de queso cottage Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • COLOCA las manzanas en una cacerola con agua y canela.
  • COCINA por 5 minutos y escurre.
  • CORTA la tapa de la manzana y retira la pulpa.
  • ROCÍA un poco de mantequilla en un grill.
  • SELLA las manzanas y las tapas. Reserva.
  • MEZCLA el arroz con el queso y la canela.
  • RELLENA las manzanas con la mezcla anterior.
  • VIERTE la miel, y agrega las nueces.
  • ESPOLVOREA la canela.

COLACIÓN

  • Sustituye la manzana por la pero o guayaba, o haz una mezcla con fresas o moras.
  • El consumo frecuente de manzana puede disminuir el riesgo de desarrollar cataratas, y mejorar la visión de personas con este padecimiento.

EL QUESO COTTAGE es un queso fresco, suave y sin madurar, elaborado con leche descremada, por lo que es bajo en grasa. Su tiempo de vida es de 2 a 3 semanas, siempre y cuando no contenga conservadores y esté a una temperatura de 3 y 4 ºC.

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