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Cocina Vital > Recipes > Postres > Piñas asadas con helado de plátano casero

Piñas asadas con helado de plátano casero

No te quedes con las ganas de comer algo completamente delicioso para ti y tu familia, estas piñas asadas con helado de plátano casero son ¡PERFECTAS!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Para el helado
  • Licúa el plátano congelado y agrega poco a poco la leche hasta formar un puré espeso.
  • Añade la vainilla y continúa licuando hasta obtener una consistencia untable y sin grumos. Reserva en congelación.
  • Para las piñas
  • Funde la mantequilla y dora las piñas por ambos lados, agrega el azúcar y mantén en el fuego hasta que caramelicen.
  • Agrega el romero, saltea por 2 minutos más y retira del fuego.
  • Sirve las rebanadas de piña y coloca una bola de helado de plátano encima.

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Escrito por: Michelle De la Torre