Inicio
Recetas
Recetas de
Ensalada de maíz cacahuazintle o maíz pozolero ¡En 4 pasos!
También se le conoce cómo ensalada pozolera. Te enseñamos cómo preparar esta ensalada de maíz pozolero o maíz cacahuazintle ¡Receta deliciosa y ligera!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
HIERVE agua y cocina el maíz 45 minutos o hasta que esté suave. Cuela y coloca en un tazón con agua y hielos. Escurre y reserva.
MEZCLA el jugo de limón, el de naranja, el orégano, el chile y el aceite de oliva. Bate y salpimienta. Reserva.
MEZCLA en un tazón el maíz, los rábanos, el cilantro y la cebolla. Vierte la vinagreta y mezcla.
SIRVE y acompaña el aguacate ¡Disfruta esta ensalada mexicana!
NOTAS
La receta de ensalada de granos de maíz o ensalada de maíz pozolero te va a encantar ¡Es deliciosa, fácil de preparar y muy saludable!
Este video te puede interesar
Te recomendamos
Notas Relacionadas
Sigue leyendo:Receta de té helado de Mango