Salsa de pepino para tacos, carnes y botanas
Por:
Brenda Carrillo
05 Dic 2025
RECETAS DE SALSAS@DANTO_SOLANO
Es una receta práctica, económica y perfecta para dar un toque refrescante a tacos, antojitos o comidas del día a día.
Tips del Chef
Para que la salsa quede aún más fresca y crujiente, coloca el pepino picado y el jitomate en el refrigerador 15 minutos antes de mezclarlos. Esto realza el sabor y evita que la salsa se aguade rápido.
Recetas de salsas@danto_solano
Ingredientes
Para 4 personas
- 1 Pepino grande pelado
- 2 Limones
- 1/2 Cebolla morada
- 2 jitomates
- 1 manojo Cilantro
- 1 diente Ajo
- 10 Chiles de árbol seco,
- Sal al gusto
Preparación
- LICUA la mitad del pepino junto con el jugo de los limones, el chile de árbol y un ajo. Reserva.
- PICA en cubos, el jitomate, la cebolla, la otra mitad de pepino y el cilantro finamente.
- MEZCLA en un recipiente, la verdura picada junto con la mezcla de la licuadora.
- SAZONA con sal y pimienta.
- ACOMPAÑA con unos taquitos de tu preferencia.
