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Desayunos Cómo hacer omelette de pimientos paso a paso
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Desayunos

Cómo hacer omelette de pimientos paso a paso

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Prepara facilísimo un delicioso omelette relleno de pimiento ¿Te animas?
Escrito por: Elena Pedrozo
Cómo hacer omelette de pimientos paso a paso Foto: Cocina Vital

Este colorido omelette de pimientos es justo lo que necesitas para empezar el día con el pie derecho. Y lo mejor de todo es que es muy fácil de hacer.

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • Rompe el huevo en un tazón. Salpimienta y bate con un tenedor y reserva. Calienta el aceite en una sartén antiadherente.
  • Rompe el huevo en un tazón. Salpimienta y bate con un tenedor y reserva. Calienta el aceite en una sartén antiadherente.
  • Vierte el huevo y con una cuchara mueve para separar de las orillas. Cocina a fuego medio durante 2 minutos.
  • Vierte el huevo y con una cuchara mueve para separar de las orillas. Cocina a fuego medio durante 2 minutos.
  • Añade los pimientos, la cebolla y el queso al centro del huevo y cocina por 3 minutos más.
  • Añade los pimientos, la cebolla y el queso al centro del huevo y cocina por 3 minutos más.
  • Dobla con una pala y coloca en un plato. Adorna el omelette con perejil y acompaña con frijoles refritos.
  • Dobla con una pala y coloca en un plato. Adorna el omelette con perejil y acompaña con frijoles refritos.

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