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Sopas, cremas y caldos
Crema de chipotle con queso crema
Complementa la comida del día con una crema calientita de chipotle. Esta receta necesita pocos ingredientes y fáciles de conseguir, ¡prepárala en 30 min!
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
FUNDE la mantequilla y acitrona la cebolla y el ajo.
AÑADE el queso, el chipotle y mezcla. Cocina por 3 minutos.
VIERTE el caldo de pollo. Salpimienta y tapa.
COCINA por 15 minutos. Deja enfriar y licúa con la crema.
REGRESA al fuego y rectifica sazón. Cocina por 15 minutos o hasta que haya espesado.
SIRVE y decora con los crutones. Espolvorea perejil.
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