SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD
Cocina Vital > Recipes > Sopas, cremas y caldos > Crema de frijol y chile chipotle | Sopas, caldos y cremas mexicanas

Crema de frijol y chipotle

Si eres amante del frijol, prepárala, es fácil, rápida, en menos de 30 minutos estarás disfrutándola.

Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
PUBLICIDAD
Comparte

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Acitrona la cebolla y ajo. Añade el chile chipotle y los frijoles.
  • Mezcla y vierte el caldo de pollo.
  • Salpimienta y cocina hasta que suelte el hervor. Deja enfriar y licúa con la crema.
  • Regresa al fuego y añade el epazote. Rectifica sazón y cocina hasta que espese ligeramente.
  • Fríe la tortilla y escurre en papel absorbente.
  • Sirve la crema y acompaña con la tortilla frita, queso, crema y perejil.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD

Escrito por: Pamela Montaño
TE PUEDE INTERESAR

Lo sentimos, no encontramos notas relacionadas