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Sopas, cremas y caldos Sopa de alubias con acelgas y pollo
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Sopas, cremas y caldos

Sopa de alubias con acelgas y pollo

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Prepara esta reconfortante sopa de alubias con acelgas y pollo. Es rendidora, económica y te llenará de energía. ¡Te va a encantar!
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Escrito por: Cocina Vital
Sopa de alubias con acelgas y pollo Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • DORA el chorizo y retira el exceso de grasa.
  • ACITRONA la cebolla y el ajo. Añade las alubias y salpimienta. Vierte el caldo.
  • COCINA por 10 minutos. Agrega las acelgas, el pollo y los chícharos.
  • RECTIFICA sazón y cocina por 15 minutos más.
  • SIRVE y acompaña con pan.
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