Tortilla española con rajas de poblano

Name: Tortilla española con rajas de poblano
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 papas; 1/2 Cebolla; 4 Huevo; 1/4 taza de Leche; 1 taza de rajas de Chile Poblano; 1/4 taza de Aceite; 1/4 taza de rajas de Chile Poblano; 150 gr de Queso Manchego (rallado); Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

Por: Cocina Vital 24 Jun 2020

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Un clásico de la gastronomía española con un toque de chile poblano para ponerle el sello mexicano.

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