Receta de macarrones con queso con 6 ingredientes
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
13 Jul 2024
COCINA VITAL
Prepara esta receta súper fácil de macarrones con queso, fácil de hacer y con pocos ingredientes.
Tips del Chef
Anímate a preparar esta fácil receta de macarrones con queso gratinado al horno para disfrutar en casa en cuestión de minutos.
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Ingredientes
Para 4 personas
- 250 g Macarrones
- 2 cdas Mantequilla
- Agua
- 1 cdita Aceite de Oliva
- 3 cdas Harina
- 2 tzas Leche entera
- 125 g Queso cheddar rallado
Preparación
- PRECALIENTA el horno a 200° C.
- En una olla grande con agua hirviendo, VIERTE el aceite y los macarrones; cueza por 10 minutos.
- En una cacerola caliente, DERRITE la mantequilla. Retira del fuego, agrega la harina y revuelve bien. Regresa el fuego, mueve y cocina por 1 minuto más.
- RETIRA del calor, incorpora la leche y bata. Lleva nuevamente al fuego y cocina hasta que espese la salsa. Mezcla la salsa con la mitad del queso cheddar rallado.
- ESCURRE los macarrones y colócalos en un refractario. Cubre con la salsa de queso y hornea de 20 a 25 minutos.
- SIRVE y disfruta estos deliciosos macarrones con queso.
