Gorditas dulces para el café ¡En 3 sencillos pasos!
Por:
Alfredo Guzmán Tadeo
10 Jul 2024
COCINA VITAL
¿Tienes antojo de un postre fácil y delicioso? Checa estas gorditas dulces para el café ¡En 3 sencillos pasos!
Tips del Chef
Estas dulces gorditas de harina nos llevan a la cocina de mi abuela, o a la de mamá. Cocinas relativamente pequeñas pero que se llenaban de “ansias” de todos los que esperábamos poder comernos la primera gordita de harina que saliera del comal.
Ingredientes
- 4 tzs Harina
- 2 tzs Harina para hot cakes
- 200 g Manteca
- 1 Huevo
- 1 tz Azúcar
- 1 barra Mantequilla
- 1 cda Royal
- 3 cdas Esencia de vainilla
- 1 pizca Sal
- Leche tibia
Preparación
- Primero PON la manteca, la mantequilla, el azúcar, huevo y la vainilla en un recipiente y revuelves bien.
- Luego AGREGA la harina, harina para pancakes, el royal y poquita sal y amasas con poquita leche tibia.
- PON como una tortilla normal en el comal y da la vuelta. ¡Disfruta calientitas!
