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Flan de ponche navideño, el postre perfecto para tus fiestas decembrinas

Por: Brenda Carrillo 14 Nov 2025
Flan de ponche navideño, el postre perfecto para tus fiestas decembrinas
RECETA DE FLAN-@PLAYADURA

Cada cucharada evoca el calor de las posadas y el espíritu festivo de la Navidad mexicana, convirtiéndolo en el postre perfecto para compartir en familia.


Tips del Chef

Decora tu flan de ponche navideño con trocitos de fruta del ponche como guayaba o manzana caramelizada— y una ramita de canela. Además de verse hermoso, realzará el sabor y el toque tradicional mexicano.

Flan de ponche navideño

Receta de flan-@playadura

Ingredientes

Para 1 Flan

Preparación

  1. DERRITE el azúcar hasta formar un caramelo y cubre el fondo del molde.
  2. LICÚA las leches, el ponche, los huevos y la vainilla.
  3. VIERTE en el molde y hornea a baño maría a 180 °C por 50–60 minutos.
  4. DEJA enfriar y refrigera antes de desmoldar.

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Brenda Carrillo
Brenda Carrillo Gastrónoma de Cocina Vital Fiel a mi pasión, soy licenciada en gastronomía ; pero mi real conocimiento lo adquirí en diversos trabajos como cocinera y encargada de cocina. En donde descubrí que mi mayor pasión es la gastronomía mexicana. La gastronomía no solo se trata de recetas, es importante entender el trasfondo de cada platillo, cada ingrediente, orígenes, raíces, historia y adaptaciones que ha tenido a lo largo del tiempo. Es por ello que con mucho cariño te comparto las mejores recetas para que las prepares a tus seres queridos.
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