Bowl de avena, frambuesas y blueberries

Ingredientes

Para 4 personas

• 1 1/2 tazas Avena
• 1 litro Leche de almendra o de soya
• 1/2 raja de Canela
• 1 taza Frambuesa en mitades
• 1 taza Blueberries
• 100 gr Almendras fileteada
• 1/2 taza Pepitas verdes
• 2 cucharadas Miel de Abeja
• Hojas de Menta fresca

Procedimiento

• Calienta la leche con la canela, cuando suelte el hervor añade la avena. Mezcla.
• Cocina a fuego medio durante 25 minutos o hasta que la avena esté cocida.
• Deja enfriar y retira la canela.
• Sirve y acomoda las frambuesas y blueberries.
• Espolvorea las almendras y las pepitas y vierte la miel. Decora con hojas de menta.

NOTAS

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