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Carnes y Aves Costillas BBQ caseras al horno
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Carnes y Aves

Costillas a la BBQ

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Prepara al horno estas deliciosas costillas de cerdo bañadas en salsa BBQ, ¡su sabor agridulce te fascinará! Checa la receta y prepáralas en casa.
Escrito por: Cocina Vital
Costillas BBQ caseras al horno Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • CALIENTA el aceite y dora las costillas de cerdo por ambos lados. Salpimienta.
  • COLOCA en una charola.
  • SOFRÍE la cebolla y añade la salsa cátsup, la mostaza, la salsa de soya. Mezcla con un batidor globo.
  • VIERTE el jugo de naranja y mezcla. Añade la miel, la fécula de maíz y salpimienta.
  • COCINA por 20 minutos. Deja enfriar y barniza las costillas con la salsa bbq.
  • PRECALIENTA el horno a 160 ºC.
  • TAPA con aluminio y hornea por 45 minutos o hasta que estén suaves y doradas.
  • SIRVE y acompaña con más salsa bbq.
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