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Ensalada de pollo

Por: Cocina Vital 17 Ago 2020
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ENSALADA DE POLLO ESTILO SALPICóN EN TOSTADAS CON AGUACATE

Una receta fácil, fresca y rápida de preparar. Este salpicón ponlo en tostadas, como ensalada del día o como relleno de algún otro platillo.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Coloca en un tazón el pollo, cebolla, jitomate, lechuga, vinagre, aceite de oliva y orégano.
  • Salpimienta y mezcla cuidando de no maltratar los ingredientes.
  • Coloca rebanadas de aguacate en cada tostada y sirve la ensalada. Acompaña con chile chipotle al gusto.
  • Decora con perejil picado.

NOTAS

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