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Flautas de verduras salteadas

Por: Cocina Vital 20 Feb 2018
Flautas de verduras salteadas
COCINA VITAL

El relleno de estas flautas tiene una variedad que dan una sensación de saciedad y frescura que no podrás creer.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • SOFRÍE el ajo en el aceite de ajonjolí por un minuto.
  • AGREGA la zanahoria, la col, la cebolla, el germen y la calabaza.
  • TAPA y cocina durante 5 minutos.
  • AÑADE la salsa de soya, el azúcar. Salpimienta y reserva.
  • CALIENTA las tortillas y rellena con las verduras.
  • FRÍE las flautas y escurre en papel absorbente.
  • SIRVE y acompaña con salsa.

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