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La mejor salsa verde para chilaquiles, ¡en 20 minutos!

Por: Danniela Juárez 16 Nov 2023
La mejor salsa verde para chilaquiles, ¡en 20 minutos!
COCINA VITAL

¡La mejor salsa verde para chilaquiles en modo express! Si vas a usar una salsa verde comprada del super, aquí te dejamos cómo llevarla al siguiente nivel.


Ingredientes

Para 6-8 personas

Procedimiento

  • TATEMA los tomates verdes y el chile serrano.
  • LICÚA el tatemado con el fondo de pollo y las hojas de cilantro.
  • En una olla caliente con aceite, SALTEA el ajo y la cebolla finamente picados hasta dorar.
  • VIERTE la salsa licuada y añade enseguida la salsa comprada. Integra muy bien.
  • AÑADE el queso rallado moviendo constantemente y deja que se derrita hasta obtener una mezcla homogénea. Arma tu plato con totopos, esta deliciosa salsa y añade los complementos de tu elección.

NOTAS

La mejor salsa verde para chilaquiles, ¡en 20 minutos! 0

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Danniela Juárez
Danniela Juárez daniela.juarez Cocinera y sommelier. Amante de una buena sobre mesa con café y miel.
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