Pan francés de blueberries y nueces al horno

Ingredientes

Para 4 personas

• 8 rebanadas Pan de Caja
• 1 taza Leche
• 2 Huevos
• 1/4 taza Azúcar
• 1 taza Blueberries
• 2 cucharadas Mantequilla
• 1/4 taza Miel de maple
• 1 taza Nuez troceada

Preparación

1. PRECALIENTA el horno a 160 oC.
3. MEZCLA la leche, el huevo, el azúcar y la mitad de los blueberries.
4. BARNIZA un refractario con la mitad de la mantequilla.
5. ACOMODA las rebanadas.
6. VIERTE la preparación anterior.
7. AÑADE el resto de los blueberries.
8. HORNEA por 25 minutos hasta que se dore.
9. SIRVE y acompaña con la miel y las nueces.