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Espagueti al limón con parmesano

Por: Cocina Vital 07 Dic 2017
Espagueti al limón con parmesano
COCINA VITAL

El espagueti al limón con parmesano es una opción diferente y original para preparar pasta. Su sabor cítrico proporciona frescura y muchísimo sabor.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque. Escurre y mezcla con el aceite vegetal para evitar que se pegue. Reserva.
  • Cuece la pasta de acuerdo a las instrucciones del empaque. Escurre y mezcla con el aceite vegetal para evitar que se pegue. Reserva.
  • Funde en una sartén grande la mantequilla, agrega la crema para batir e incorpora. Cuando esté caliente agrega el jugo de limón, el romero y salpimienta al gusto.
  • Funde en una sartén grande la mantequilla, agrega la crema para batir e incorpora. Cuando esté caliente agrega el jugo de limón, el romero y salpimienta al gusto.
  • Añade la pasta y mezcla suavemente para evitar que se rompa, cocina durante 2 minutos. Sirve con el queso parmesano y la ralladura de limón.
  • Añade la pasta y mezcla suavemente para evitar que se rompa, cocina durante 2 minutos. Sirve con el queso parmesano y la ralladura de limón.

NOTAS

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