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Pasta Rosca de lasaña
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Pasta

Rosca de lasaña

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Esta receta de rosca de lasaña es una nueva y original forma para compartir este delicioso platillo, ¡no dudes en prepararla!
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Escrito por: Cocina Vital
Rosca de lasaña Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 8 personas

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Procedimiento

  • Calienta en una sartén grande el aceite de olivo y cocina la cebolla, el ajo, los pimientos. Agrega el orégano, salpimienta y el champiñón. Cocina por 10 minutos y agrega la carne molida y la salsa de tomate. Reserva.
  • Mezcla el queso ricotta junto con el huevo y la espinaca hasta formar una mezcla homogénea.
  • Engrasa el molde con mantequilla en spray y acomoda la pasta para lasaña. Espolvorea queso parmesano y agrega la carne previamente cocinada.
  • Agrega un poco más de queso parmesano y coloca más pasta para lasaña encima. Agrega la mezcla de queso ricotta y coloca queso mozzarella. Cierra y hornea a 200ºC por 15 minutos.
  • Acompaña con salsa marinara, queso y perejil picado.
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