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Cocina Vital > Recipes > Pescados y Mariscos > Albóndigas agridulces de pescado

Albóndigas agridulces de pescado

Esta es una forma muy deliciosa, fácil y práctica de hacer albóndigas. Prueba esta receta de albóndigas agridulces de pescado y disfrútalas.

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • COLOCA en una cacerola todos los ingredientes y salpimienta.
  • COCINA por 5 minutos y reserva.
  • MEZCLA el pescado, la cebolla, la zanahoria, el pan molido y el huevo.
  • FORMA las albóndigas y sella en una sartén.
  • VIERTE la salsa y mezcla.
  • RECTIFICA sazón y cocina por 10 minutos o hasta que las albóndigas estén cocidas.
  • COLOCA en tazones los fideos.
  • AGREGA las albóndigas.
  • SIRVE y espolvorea los cacahuates y cilantro.
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Escrito por: Javier Zambrano