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Pescados y Mariscos Brochetas de mariscos a la plancha
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Pescados y Mariscos

Brochetas de mariscos

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Una práctica receta para disfrutar de los mariscos de una manera distinta ¡dale la vuelta con estas brochetas!
Escrito por: Cocina Vital
Brochetas de mariscos a la plancha Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • CORTA el pimiento en cuadros medianos y el pulpo en trozos.
  • INTRODUCE cada ingrediente en las brochetas hasta llenarlas.
  • VIERTE el jugo de limón, el aceite de oliva sobre las brochetas, las hojuelas de chile; y salpimienta al gusto.
  • SÉLLALAS en la parrilla o a fuego directo.
  • COCINA hasta que se cueza el camarón y se hayan rostizado las verduras.
  • SIRVE calientes.
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