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Cocina Vital > Recipes > Pescados y Mariscos > Brochetas de mariscos a la plancha

Brochetas de mariscos

Una práctica receta para disfrutar de los mariscos de una manera distinta ¡dale la vuelta con estas brochetas!

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INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • CORTA el pimiento en cuadros medianos y el pulpo en trozos.
  • INTRODUCE cada ingrediente en las brochetas hasta llenarlas.
  • VIERTE el jugo de limón, el aceite de oliva sobre las brochetas, las hojuelas de chile; y salpimienta al gusto.
  • SÉLLALAS en la parrilla o a fuego directo.
  • COCINA hasta que se cueza el camarón y se hayan rostizado las verduras.
  • SIRVE calientes.
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Escrito por: Lupita Borja