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Postres

Brownies rellenos de helado

Quítate el calor con un delicioso postre como este.


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Escrito por: Cocina Vital
Brownies rellenos de helado Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • DERRITE la mantequilla y el chocolate a baño María.
  • BATE el chocolate derretido con el azúcar y los huevos. Incorpora las nueces y la vainilla.
  • VACÍA la mezcla en un refractario cuadrado y hornea a 180 °C, hasta que, al introducir un palillo, éste salga limpio.
  • DESMOLDA y deja enfriar por completo; parte por la mitad y cubre una de las mitades con helado de vainilla.
  • COLOCA encima la otra mitad del brownie y congela.
  • CORTA en cuadros a tu gusto y sirve.

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