Cómo hacer gelatina de ensalada de manzana en 7 pasos

Ingredientes

Para 8 personas

• 1 sobre de Gelatina
• 2 1/2 tzs de Agua caliente
• 1/2 manzana verde fileteada
• 1/2 tz de Nuez toceada
• 1/4 de tz de Arándanos deshidratados
• 2 latas de Media Crema
• 1 lata de Leche condensada
• 1 cda de Esencia de vainilla
• 1/2 tz de Piña en Almíbar
• 1 manzana amarilla en cubos pequeños
• 1 Manzana roja en cubos pequeños
• 3 rebanas de Piña en Almíbar cortada en cubos
• 3/4 tz de Nueces picada
• 3 tzs de Grenetina

Procedimiento

Para la gelatina de agua

• DISUELVE la gelatina cristalina en el agua caliente y deja enfriar sin que cuaje.
• VIERTE en un molde para gelatina previamente engrasado.
• AÑADE ½ pieza de manzana verde, el ½ taza de nuez y los arándanos. Refrigera hasta que cuaje ligeramente.

Para la gelatina de leche

• MEZCLA la Media Crema con la Leche Condensada, la esencia de vainilla y el almíbar.
• AGREGA los cubos de manzana, la piña, los ¾ de taza de nuez y sin dejar de mover, añade poco a poco la grenetina previamente disuelta. Mezcla hasta integrar y refrigera.
• VIERTE la gelatina de leche sobre la gelatina transparente previamente cuajada y refrigera por 3 horas.
• DESMOLDA y sirve como postre especial.

NOTAS

¿Te encanta la ensalada de manzana pero quieres hacer una receta diferente? Haz esta Gelatina de Ensalada de Manzana, un postre delicioso y perfecto para tu cena.

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