Olvídate del calor con esta carlota de piña y coco, solo 3 pasos
Por:
Cocina Vital
04 Jun 2024
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Pocos ingredientes pero mucho sabor, así es esta carlota de piña con coco, tipo piña colada. Solo licua, acomoda y refrigera.
Tips del Chef
Consiente a tu familia con la mejor carlota de piña, coco y galletas marías, una receta muy lucidora pero sencilla de preparar.
Además que tiene una textura extra cremosa y un sabor a piña colada que les encanta a chicos y grandes.
Para una versión "de adultos" agrega un chorrito de licor de coco o ron.
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Ingredientes
Para 6 personas
- 400 g Queso crema
- 1 1/2 tza de Crema para batir
- 1 tza de Jugo de Piña
- 1 lata de Piña
- 1 tza de Crema de coco
- Coco rallado
Preparación
- LICUA el queso crema, la crema para batir, la crema de coco y el jugo de piña.
- ACOMODA en un molde o refractario una capa de galletas, piña en cubitos, coco y la crema de piña colada que licuamos previamente.
- REFRIGERA por al menos 3 horas, decora con coco o galletas molidas y sirve.
