Postre de triple chocolate
Ingredientes Para 4 personas 1 barra Brownie de 20cm por 20cm 1 taza Crema de Avellana 1 taza Crema para batir 1/2 taza Chocolate blanco […]
Ingredientes
Para 4 personas
Procedimiento
- Bate la crema hasta formar picos duros.
- Vierte poco a poco el chocolate blanco e integra de forma envolvente. Reserva.
- Corta el brownie en cubitos de un centímetro y reserva.
- Coloca en los vasos un poco de crema de avellana, los cubos de brownie, el mousse de chocolate blanco y la crema batida.
- Refrigera por 30 minutos.
Para la salsa
- Calienta la leche, cuando suelte el hervor retira y vierte sobre el chocolate.
- Mezcla y agrega la mantequilla. Integra y reserva.
- Vierte un poco de la salsa en los vasos, decora con las frambuesas y el chocolate oscuro rallado.
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