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Nopales envueltos en tocino doradito y jugoso

Por: Brenda Carrillo 19 Ago 2025
Nopales envueltos en tocino doradito y jugoso
RECETA CON NOPALES-@DANTO_SOLANO

Disfruta de una receta mexicana única con estos nopales envueltos en tocino, rellenos de queso panela y chiles cuaresmeños.


Tips del Chef

Para que los nopales envueltos en tocino queden aún más sabrosos y sin exceso de baba, ponlos a sudar en el comal con un poco de sal antes de envolverlos; así se sellan mejor los sabores y el tocino se mantiene crujiente.

Nopales envuektos

Receta con nopales-@danto_solano

Ingredientes

Para 6 piezas

Preparación

  1. En un comal caliente, COCINA los nopales junto con los chiles.
  2. COLOCA tres tiras de tocino y pon encima el nopal, el queso panela y los chiles cuaresmeños en rajas.
  3. ENVUELVE el nopal con el tocino y regrésalos al comal para que se frían por ambos lados.
  4. SIRVE y acompaña con arroz y salsa.

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Brenda Carrillo
Brenda Carrillo Gastrónoma de Cocina Vital Fiel a mi pasión, soy licenciada en gastronomía ; pero mi real conocimiento lo adquirí en diversos trabajos como cocinera y encargada de cocina. En donde descubrí que mi mayor pasión es la gastronomía mexicana. La gastronomía no solo se trata de recetas, es importante entender el trasfondo de cada platillo, cada ingrediente, orígenes, raíces, historia y adaptaciones que ha tenido a lo largo del tiempo. Es por ello que con mucho cariño te comparto las mejores recetas para que las prepares a tus seres queridos.
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