Estás leyendo:
Arroz al vapor con brócoli y zanahoria
¿Te gustó la nota?
Comparte este contenido
SUSCRÍBETE
Revista Impresa
Queremos complementar lo que más te gusta de tu revista digital.
No, gracias.
PUBLICIDAD

Arroz al vapor con brócoli y zanahoria

¿Se te antoja?
Comparte este contenido
PUBLICIDAD
Una opción de arroz con verduras saludable y deliciosa.
Votes: 1
Rating: 5
Rate this recipe!
Escrito por: Elena Pedrozo
Arroz al vapor con brócoli y zanahoria Foto: Cocina Vital

Esta opción de arroz con verduras es ideal para las mujeres embarazadas, ya que brinda una gran cantidad de nutrientes ideales para el desarrollo.

Ingredientes

Para 2 personas

PUBLICIDAD

Procedimiento

  • Pica la cebolla y sofríe con un poco de aceite de oliva, a fuego bajo; mueve suavemente con una pala de madera, para que no se queme.
  • Trocea el brócoli, las zanahorias, el poro y el pimiento. Agrega el poro a la sartén, una vez que la cebolla empiece a dorarse.
  • Sube un poco el fuego y tapa el recipiente. Añade el brócoli y después de 8 minutos incorpora la zanahoria y el pimiento.
  • Cocina por 5 minutos, sin dejar de mover. Integra el arroz y el agua. Espolvorea el perejil, añade los granos de elote y sazona al gusto.
  • Cuece a fuego medio, durante 20 minutos o hasta que el agua se evapore.
PUBLICIDAD
PUBLICIDAD