Ensalada de pera con queso y vino, receta fácil y deliciosa
Las peras en las ensaladas añaden un sabor extra y un toque dulce. Descubre cómo armar esta ensalada de pera con queso azul y vino.
Ingredientes
Para 4 personas
- 4 Peras
- 2 1/2 tzs de Vino Tinto
- 3 cditas de Azúcar
- 1/2 cda de Canela
- 400 g de Queso Azul Port Bleu
- 1/2 tz de nueces picadas
- 2 cdas de Miel
- 2 Lechugas romanas
Procedimiento
- RETIRA la cáscara de las peras con un pelador y corta en láminas delgadas.
- En un sartén a fuego medio, VIERTE el vino, la canela y azúcar. Mezcla los ingredientes.
- AGREGA las peras peladas y cocina por 10 minutos o hasta que estén bien impregnadas con la preparación.
- En un bowl SIRVE una base de lechuga seguido por las peras y trocea el queso azul sobre la ensalada.
- AGREGA listones de miel y decora con las nueces picadas.
NOTAS
Si todavía no se deciden por una ensalada para celebrar el verano, te tengo esta opción deli que les va a encantar. Esta ensalada de pera acaramelada y queso azul tiene los sabores que nos encantan a todos comer en ésta época.
El queso y el vino son dos elementos claves en la gastronomía de muchas culturas alrededor del mundo. Ambos son conocidos por su complejidad de sabores y aromas, y cuando se combinan de la manera adecuada, pueden crear una experiencia culinaria inolvidable.
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