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Cómo preparar Chiles en nogada | Receta tradicional mexicana

Name: Chiles en nogada tradicionales
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 8 Chile Poblano (sin piel y sin semillas); 200 gr Carne de res molida; 200 gr Carne de cerdo molida; 1/2 Cebolla (picada); 2 dientes Ajo (finamente picados); 3 Jitomate (sin semillas y picados); 1 Manzana (roja, picada); 2 Durazno (picados); 1/2 Plátano Macho (en cubos y frito); 1/2 taza Almendras (picadas); 40 gr Pasitas; 1/4 taza Aceite; 200 gr Nuez de Castilla; 60 gr Queso de cabra; 150 mililitros Crema; 100 mililitros Leche; 1 cucharada Jerez (seco); Sal (al gusto); Pimienta (al gusto); 1 taza Hojas de Perejil (frescas); 1 1/2 tazas Granada

Por: Cocina Vital 08 Jul 2020

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¡Fácil! Aprende cómo preparar Chiles en nogada con la tradicional receta mexicana. Un platillo poblano, sabroso y perfecto para celebrar Fiestas Patrias.

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