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Salchichas con hojaldre
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Botanas

Salchichas con hojaldre

Pruébalas como entrada de tus reuniones y dale un giro a las comunes salchichas botaneras.


Escrito por: Cocina Vital
Salchichas con hojaldre Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • Precalienta el horno a 160 °C.
  • Extienda la pasta en una superficie enharinada y corta cuatro cuadros.
  • Barniza cada cuadro con mostaza. Coloca una rebanada de jamón, una de queso y una salchicha al centro de cada pasta.
  • Barniza con huevo las orillas y envuelve la salchicha. Corta en 3 y barniza con huevo.
  • Espolvorea el ajonjolí negro.
  • Hornea por 20 minutos.
  • Para el dip de guayaba y chipotle

  • Coloca en una cacerola todos los ingredientes. Salpimienta y cocina por 20 minutos o hasta que haya espesado.
  • Sirve los rollitos y acompaña con el dip.

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