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Carnes y Aves Pollo con nopales en adobo de guajillo
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Carnes y Aves

Pollo adobado con nopales

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¡Fácil! Una día familiar no es nada sin un rico guisado casero, esta receta de Pollo con nopales en adobo de guajillo es perfecta para la ocasión.
Escrito por: Pamela Montaño
Pollo con nopales en adobo de guajillo Foto:POLLO CON NOPALES EN ADOBO DE GUAJILLO

Ingredientes

Para 4 personas

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Procedimiento

  • COLOCA el pollo en una cacerola, añade la cebolla y el ajo.
  • CUBRE con agua y añade sal. Cocina por 35 minutos o hasta que el pollo esté cocido.
  • RETIRA y deshebra. Reserva.
  • Para el adobo

  • LICÚA todos los ingredientes.
  • ACITRONA la cebolla.
  • CUELA el adobo sobre la cebolla. Añade el pollo y los nopales.
  • SAZONA y mezcla. Cocina por 20 minutos.
  • SIRVE en tacos acompañados con nopales.
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