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Deliciosa ensalada de tiras de verduras ¡En menos de 10 minutos!

Por: Cocina Vital 22 Jun 2022
Deliciosa ensalada de tiras de verduras ¡En menos de 10 minutos!
COCINA VITAL

Si has escuchado la frase “las ensaladas no me llenan” seguro no han probado esta rendidora ensalada de tiras de verduras para llenar tu día de color.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • PELA las zanahorias y saca tiras delgadas con un pelador. Repite el procedimiento con el apio y la calabaza.
  • PICA el cebolla en aros delgados.
  • Para el aderezo

  • MEZCLA en un frasco todos los ingredientes y salpimienta. Tapa y agita por varios minutos hasta que se emulsione.
  • Para la ensalada

  • COLOCA en un tazón todas las verduras y las fresas. Vierte el aderezo, mezcla y sirve.
  • ESPOLVOREA el perejil picado, las nueces y las almendras. Además puedes añadir pechuga de pollo cocida y deshebrada.

NOTAS

Si eres fan de las ensaladas, debes probar estas tiras de verduras ¡Son deliciosas, nutritivas y perfectas para cuidar tu salud! Además puedes conocer 5 recetas de ensaladas sencillas y económicas para la semana.

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