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Cocina Vital > Recipes > Pan Casero > Pan dulce Piedras y ladrillos

Piedras

Si tienes pan frío en casa, ¡no lo tires! Mejor prepara esta receta y deléitate con este delicioso pan dulce Piedas y unos cuantos ladrillos. ¡Te fascinará!

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INGREDIENTES

Para 12 piedras

PROCEDIMIENTO

  • PRECALIENTA el horno a 180 ºC.
  • COLOCA en un tazón el pan y trocea hasta que se hagan casi polvo.
  • AÑADE el agua, el huevo y mezcla con las manos.
  • AÑADE la manteca y mezcla hasta integrar. Agrega la harina y mezcla.
  • AÑADE el polvo de hornear, la esencia de vainilla, las pasitas, el coco rallado, el azúcar y la canela en polvo.
  • MEZCLA hasta integrar todos los ingredientes y la masa esté húmeda y manejable.
  • ENGRASA la charola con manteca vegetal y da forma a las piedras y tabiques.
  • HORNEA por 25 minutos. Deja enfriar y cubre con chocolate fundido.
  • DEJA enfriar y sirve.
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Escrito por: Pamela Montaño