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Aguacates rellenos

Por: Cocina Vital 10 Mar 2021
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COCINA VITAL

Ricos, saludables y llenos de sabor. Así son estos aguacates rellenos que debes probar sí o sí en esta temporada de calor. ¡Los amarás!


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • COLOCA en un bowl, el pollo, la lechuga, jitomate, cebolla morada, cilantro, crema, mayonesa y jugo de limón.
  • MEZCLA perfectamente, agrega sal y pimienta al gusto.
  • CORTA el aguacate a la mitad y retira la semilla.
  • BARNIZA con jugo de limón para evitar que se oxide.
  • RELLENA los aguacates con la ensalada de pollo.
  • SIRVE y espolvorea cilantro picado.
  • ACOMPAÑA con tostadas horneadas.

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