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Hamburguesa de pollo frito

Por: Cocina Vital 10 Ene 2023
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COCINA VITAL

A todos les encanta preparar algo delicioso para los amigos y la familia, estas hamburguesas son exquisitas.


Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • MEZCLA la leche, la paprika y salpimienta.
  • COLOCA los muslos en la marinada anterior y deja reposar por 5 horas.
  • ESCURRE y pasa por la harina, luego por la marinada y de nuevo por la harina.
  • CALIENTA el aceite y fríe a fuego medio por 8 minutos, sube el fuego y fríe por 8 minutos más.
  • ESCURRE en papel absorbente.
  • Para la ensalada

  • MEZCLA todos los ingredientes. Salpimienta y deja reposar por 30 minutos.
  • MEZCLA el chipotle con la mostaza y úntalo sobre los paneles previamente tostados.
  • COLOCA el pollo y encima la ensalada. Sirve.

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