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Carnes y Aves

Salteado de pollo con espinacas

Un delicioso guisado saludable para llevar a la oficina. Con una buena combinación de proteína, carbohidratos y vegetales.


Escrito por: Cocina Vital
Salteado de pollo con espinacas Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

  • CALIENTA el aceite y coloca la pechuga de pollo. Añade la paprika y salpimienta. Dora por 2 minutos.
  • AGREGA la cebolla y los pimientos. Cocina por 5 minutos.
  • AÑADE el ajo y los champiñones. Cocina por 5 minutos y vierte el caldo de pollo.
  • COCINA por 5 minutos. Rectifica sazón.
  • SIRVE pasta cocida en recipientes herméticos. Agrega una porción del salteado y espolvorea queso fresco.

NOTAS

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