Espagueti con camarones al vino blanco

Name: Pasta espagueti con camarones al vino blanco
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr Camarón (medianos y limpios); 1 paquete Espagueti; 2 lts Agua; 2 cucharadas Aceite de Oliva; 1/2 barra Mantequilla; 4 dientes Ajo (finamente picados); 2 Limón Amarillo (la ralladura y el jugo); 1/2 manojo Perejil (picado); 3/4 taza Vino blanco; Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

Por: Cocina Vital 10 Ene 2023

mira el video de la nota

lling="auto" title="Receta de Espagueti con camarones al vino blanco | Cocina Vital" style="position:absolute;" allowfullscreen>

Prepara pasta con camarón y un toque de vino blanco. Lúcete con esta fácil y deliciosa receta de Espagueti con camarones. ¡Todos la querrán en cuaresma!

Ingredientes

Para 4 personas

400 gr Camarones medianos y limpios
1 paquete Espagueti
2 lts Agua
2 cucharadas Aceite de Oliva
1/2 barra Mantequilla
4 dientes Ajos finamente picados
2 Limón Amarillo la ralladura y el jugo
1/2 manojo Perejil picado
3/4 taza Vino blanco
Sal al gusto
Pimienta al gusto

Preparación

HIERVE el agua con sal al gusto y cuece el espagueti hasta que esté al dente. Cuela y agrega el aceite de oliva para evitar que se pegue. Reserva.
FUNDE la mantequilla y fríe el ajo. Añade y saltea los camarones. Salpimienta.
VIERTE el vino blanco. Desglasa y cocina a fuego medio hasta que reduzca una tercera parte.
AGREGA el espagueti e incorpora. Espolvorea el perejil y mezcla.
RECTIFICA sazón, agrega el jugo y la ralladura de limón. Incorpora y sirve tibio.

También te puede interesar

Frittata al horno de espinacas con tocino

Carpaccio de mango y aguacate, receta irresistible

Espagueti al perejil, receta fácil y deliciosa

Espagueti con pollo y salsa de queso

Cocina Vital Cocina para todos los días En Cocina Vital podrás encontrar las mejores recetas de cocina: guisados, platos fuertes, postres, pastas, carnes, bebidas y mucho más. Así como tips de cocina, hogar y jardinería.