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Carnes y Aves

Espagueti rojo con pechuga de pollo empanizada

Sorprende a todos con un delicioso espagueti rojo con pechuga de pollo empanizada; facilísima receta e ideal para quedar bien en la próxima cena que tengas.


Escrito por: Pamela Montaño
Espagueti rojo con pechuga de pollo empanizada Foto: Cocina Vital

Ingredientes

Para 4 personas

Procedimiento

    Para la pechuga

  • EMPANIZA las pechugas con la harina, el huevo y el pan.
  • FRÍE en aceite caliente.
  • HORNEA por 15 minutos o hasta que espese ligeramente.
  • Para la salsa

  • LICÚA todos los ingredientes sofríe la salsa y salpimienta.
  • COCINA por 5 minutos o hasta que espese ligeramente.
  • SIRVE el espagueti y baña con la salsa.
  • COLOCA el pollo encima.
  • ESPOLVOREA el queso y decora con el perejil. Sirve.

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