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Cocina Vital > Recipes > Guarniciones > Cómo hacer arroz frito con camarones | Receta exprés

Cómo hacer arroz frito con camarones | Receta exprés

Aprende a preparar un rico arroz frito con camarones. Una manera diferente y moderna de hacer un arroz con un toque especial.

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Si quieres probar una nueva manera de hacer arroz, sigue esta deliciosa receta que sorprenderá a todos. El toque especial de camarones y pollo le darán un sabor único, y hará una comida completa para llevar a la mesa.

¿Cómo prepararlo?

INGREDIENTES

Para 4 personas

PROCEDIMIENTO

  • Lava el arroz bajo el chorro de agua. Escurre y deja remojar por 10 minutos en agua tibia. Cuela.
  • Coloca en una cazo y vierte 2 tazas de agua caliente. Salpimienta y tapa.
  • Cocina a fuego medio durante 10 minutos, baja la flama y cocina por 5 minutos más. Deja enfriar y reserva.
  • Calienta el aceite en una sartén. Dora el pollo y los camarones, cocina por 3 minutos y retira. Reserva.
  • Acitrona la cebolla y el ajo. Añade la zanahoria, la calabaza, los granos de elote y cocina por 3 minutos.
  • Añade el arroz y mezcla. Agrega el pollo y los camarones.
  • Integra y vierte la salsa de soya. Salpimienta y cocina por 3 minutos más.
  • Sirve y espolvorea los rabos de cebolla y el ajonjolí.
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Escrito por: Lupita Borja