Clamacheve con mix de mariscos

Ingredientes

Para 1 persona

• 1 oz de Jugo de limón
• 2 dash de Jugo Sazonador
• 1 cucharada de Tamarindo concentrado o pulpa
• 1 taza de Jugo de Tomate
• Chile piquín al gusto
• 1 taza de Hielo
• 1 Cerveza clara u oscura de 360 ml
• 1/2 taza de Pulpa de Tamarindo
• 1 taza de Chile piquín

Para acompañar

• 1 taza de Pepino , en cubos
• 1/2 taza de Cacahuate japonés
• 1 taza de Camarón pacotilla cocido
• 1 Limón
• Salsa Picante al gusto

Preparación

1. ESCARCHA un tarro con limón y chile piquín. Vierte el jugo de limón, el jugo sazonador, salsa inglesa, el concentrado de tamarindo, el jugo de tomate y chile piquín al gusto.
2. MEZCLA y añade hielo. Sirve poco a poco la cerveza, agrega pepino en cubos, chile piquín y limón al gusto como topping. Decora con camarones puestos en una orilla de la copa.
3. ACOMPAÑA con cacahuates al gusto.