Frutas de temporada en octubre

Ya empezó el mes y aún no sabes qué frutas podemos encontrar en esta temporada. No te preocupes, estamos aquí para salvarte. Te diremos qué frutas de temporada puedes consumir en esta época y también te daremos las mejores recetas para ellas. Recuerda que es importante consumir productos de temporada para fomentar el comercio local, recibir los regalos de la naturaleza y ahorrar un poco. Ve a tu mercado favorita y manos a la obra.

Frutas de temporada en octubre

Según la Profeco, las frutas de temporada son: chicozapote, durazno, granada roja, guayaba, limón, mandarina, manzana, membrillo, naranja, papaya, pera, perón, plátano, tejocote, toronja y  uva. ¿Cuál de ellas es tu favorita? Sabemos que probablemente varias. Sin embargo, te recomendamos probar el chicozapote, pues es la fruta exótica de la temporada. Te recomendamos comerla en trozos, en nieve o en dulce.

Durazno

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Esta fruta es carnosa y dulce; tiene una piel como de terciopelo y se antoja preparar algo dulce. Puedes optar por smoothies, panes, crepas o los típicos Duraznos con helado y crumble de nueces. Nosotros te recomendamos hacer estos Duraznos al horno con tomillo y canela, son muy fáciles y rápidos, proponen un sabor sutil, pero diferente, además de que por tratarse de fruta asada, te caerán muy bien para las noches de frío.

Granada roja

¿Creíste que lo único que podías preparar con granada roja era la Receta tradicional de Chiles en nogada? Pues afortunadamente no. Puedes preparar Agua de granada con limón, un delicioso y fácil Pico de gallo de granada y kiwi, o si ya te estás poniendo navideño, prueba el Pavo a los tres chiles | Receta navideña. Estamos seguros de que la receta que elijas te quedará deliciosa.

Guayaba

Esta fruta es ideal para comer en esta temporada porque te ayudará a reforzar tus defensas y tiene maravillosos beneficios. Con la llegada de octubre, el otoño llega y el frío se intensifica. No dejes que la gripe y la tos te ataquen. Te sugerimos preparar un Champurrado de guayaba, Buñuelos con miel de piloncillo y guayaba y no te pierdas el Cheesecake de guayaba y canela, que estamos seguros te encantará.

Limón

Es el cítrico favorito y más útil que conocemos. Pues además de que puedes cocinar, existen muchos Remedios caseros con limón que te sacarán de apuros, así que toma nota. Puedes preparar desde la más básica Agua de tuna, limón y hierbabuena, pasando por una Vinagreta de limón y albahaca y llegar a  nuestra receta de Pechuga de pollo al limón con verdolagas o la famosa Carlota de limón con galletas marías y queso crema. Sabemos que esta fruta es muy versátil y nutritiva, por lo que puedes hacer La dieta del limón para quemar grasa rápidamente o una Pomada de ajo y limón para las várices. Todo depende qué tengas en mente.

Mandarina

Sabemos que el otoño llegó cuando podemos encontrar fácilmente mandarinas en el mercado, ya sea que las pongamos en nuestra ofrenda o las devoremos frescas. Aunque también puedes preparar Infusión de cáscara de mandarina para combatir el insomnio, Tiramisú de mandarina y palomitas, Flan de mandarina o un delicioso Hojaldre de queso camembert con mermelada de mandarina. ¿Qué se te antoja?

Manzana

¿Qué tal te caería un refrigerio de Manzanas rellenas de queso cottage? Anímate a preparar un rico Pan de centeno tostado con manzanas asadas o Crumble de manzanas con cacahuate. Recuerda que también puedes utilizar esta fruta para preparar una Bebida de manzana y canela para bajar de peso o Agua detox manzana, jengibre y anís estrella.

Membrillo

Puedes optar por un delicioso ate con queso, o bien prepara estas deliciosas Crepas de ate de membrillo y quesos.

Naranja

Es un cítrico más que imprescindible al cocinar, podemos preparar desde un Jugo de betabel desintoxicante con zanahoria, naranja y fresa, Pechuga de pollo con queso panela en salsa de naranja y manzana, a una deliciosa Rosca de naranja y vainilla. La imaginación es el límite.

Papaya

Antes de seguir leyendo, detente a revisar los 5 beneficios clave de la papaya para tu organismo, pues comerla para bajar de peso y también para preparar una Mascarilla de papaya para rejuvenecer la piel. Además de que también tiene propiedades depurativas, por lo que al comerla frecuentemente tu digestión te lo agradecerá. Prepara Papaya rellena con yogurt y frutas para el desayuno, un Bagel con queso ricotta y papaya o anímate a preparar una fácil y rápida Ensalada de papaya con nueces. ¡Tú decide!

Pera

Sabemos que ésta fruta es cara, por lo que puedes aprovechar la temporada para conseguirla a un mejor precio. Prepara las clásicas Peras en almíbar, un fácil y delicioso Panqué volteado de peras pochadas o unas Pechugas rellenas de pera y queso con salsa de ciruela. Aunque si buscas llevarte algo al trabajo o la escula, prepara las Chapatas de pera y jamón.

Plátano

¡Ufff! Ésta es quizá la fruta más popular entre las personas que siempre llevamos prisa, pues es fácil de comprar, comer y preparar. Lo que es mejor, es una fruta que nos da Excelentes razones para comer plátano gracias a los múltiples beneficios que tiene, entre ellos es una gran fuente de potasio, así que si tienes calambres, no dudes en comerla. Prueba un rico Bowl de Arroz al vapor con plátano macho y pescado tilapia para sorprender a tus invitados. Date vuelo y prepara muchos postres, tales como Plátanos fritos con crema, Mini hotcakes de plátano con canela y no te olvides de las ricas Galletas de plátano. ¿Cuál es tu favorito?

Tejocote

Aunque no es la fruta más popular, es buenísima para preparar un rico ponche o preparar Tejocotes en almíbar. Además los tejocotes son un indicio de que la Navidad está cerca para preparar un rico Lomo de cerdo al tejocote

Toronja

La toronja es la fruta que los nutriólogos suelen aprovechar cuando de dietas para bajar de peso se trata, pues tiene mucho Beneficios para adelgazar. Pero además de tomar un rico jugo, puedes preparar un Salmón empapelado con espárragos y naranja al horno o Bowl de cítricos y granola. Aprovecha la frescura de esta fruta.

Uva

El final del año está cerca y qué mejor que las uvas para comprobarlo. Ve pensando en tus propósitos y lo que lograste este año. No te quedes sin preparar Ensalada de uvas y manzanas, Costalitos de pasta filo y uvas o Crepas de uvas con crema de rompope. Recuerda que esta pequeña fruta tiene muchos beneficios y propiedades.